ご飯を冷凍したら何日持つ？いつまでだったら大丈夫？

冷凍ご飯はいつまで食べれるのか、いつまでおいしく食べれるのか、けっこう気になりますよね～1週間？1ヵ月？それとも1年！？夕飯でお米が少し余ってしまった時などに便利な冷凍保存。でも、たまに冷凍庫の中で数か月忘れてしまったりすることありませんか...