納豆はヘルシーで健康的なイメージを勝手に持っているんですけど、
この前,友人と話していたら,
「納豆って以外とカロリーあるらしいよ?たれの部分が特に高いらしいって!」
みたいに言われたんですよね~
言われてみれば,納豆のカロリーってこれまで気にした事が無くて,実際のところ,どれくらいのカロリーが含まれているのか全然知りませんでした。
そこで,今回は納豆のカロリーがどれくらい高いのかについて調べてみたいと思います!
納豆のカロリーは1パックでどれくらい高い?
早速,自宅にあった、とある納豆のパッケージに書いてあった食品表示をチェックしてみました!
このように,納豆のパッケージによると,納豆1パックあたりのカロリーは96kcalなんですね!
また,ネットで調べてみたところ,タカノフーズ株式会社さんの『極小粒ミニ3』という納豆の製品説明のページも見つけました!
栄養成分表 納豆・たれ・からし(1パック56.7gあたり)栄養成分表 ( )内は納豆50gのみ
エネルギー 108kcal(101kcal) たんぱく質 8.6g(8.0g) 脂質 4.7g(4.6g) 炭水化物 7.8g(7.0g) 食塩相当量 0.7g(0.002g) 引用:http://www.takanofoods.co.jp/products/detail.php?id=2
このように,製品によって多少はカロリー数に違いもありそうですが,だいたいどの納豆でも1パックあたり100kcalくらいなのかなと考えられます。
たれを除いた納豆のカロリーは?
ところで,私の友人は,納豆のたれの部分がカロリー高いって言っていたんですけど,実際見てみると,たれの部分ってそんなにカロリー高くないように感じますね。
パッケージには,丁寧に納豆の部分だけのカロリーがかかれていて,納豆だけで90kcalとかかれています。
ということは,たれの部分が特にカロリー高いというわけではなく,納豆そのものにある程度カロリーが含まれているというように考えてよさそうですね。
納豆はほかの食材に比べてどれくらいカロリーある?
ところで,納豆で96kcalと言われても,実際のところ,カロリーが高いのか低いのか,ちょっとイメージがつきにくいですよね・・・
そこで,ほかの食材に比べて,納豆ってどれくらいカロリーがあるのかを比較しながらチェックしてみたいと思います!
少しでもわかりやすいように,納豆1パックを50gとして,他の食材も50gほどのときのカロリーについて調べてみました!
卵とか魚については,1個とか1匹で調べてます~
- 納豆1パック:約100kcal
- 鶏もも肉50g:約115kcal
- 豚バラ肉50g:約193kcal
- 牛肉(サーロイン)50g:約149kcal
- 鶏卵1個:約90kcal
- アジ1尾:約82kcal
- 鮭(切り身)1枚:約110kcal
以上のように,ほかの食材と比べてみても,それほど大きく変わらないのかなと言うような印象を持ちました。
確かに,豚肉とか牛肉に比べればカロリーは低めですけど,お魚に比べると,以外とカロリーが高いって言う気もしますね。
納豆って,もっともっとカロリーが低くてヘルシーな食材なのかと思っていましたが,それなりにカロリーは含まれているんですね。
とはいえ,タンパク質もしっかり取れますし,決してカロリーが高いというほどでもないのかなと思います。
納豆や豆腐で食べ過ぎによるカロリーオーバーに注意!
このように,納豆そのものはそこまでカロリーが高くないことは分かりました。
ただ,納豆を食べるときって,それ単体で食べるわけでは無いですよね・・・
ほかのおかずとかと組み合わせて食べることも多いんじゃないかなと思うんですが,この場合はカロリーオーバーに気をつけなければいけないケースもありそうです。
もちろん,納豆を食べること自体は悪いことでは無いんですけど,普段の食事にプラスアルファみたいな形にしちゃうと,カロリーオーバーになっちゃう可能性もありそうです。
カロリーを抑えることを目的として納豆をメニューに取り入れるなら,その代わりにおかずの量をちょっと少なめにしたりとか,少し全体のバランスを調製したほうがカロリーを抑えることができそうですね。
また,納豆はカロリーが控えめなだけではなく,タンパク質も豊富なほか,サポニン,亜鉛,ナットウキナーゼなどといった様々な栄養素も含まれているんだとか!
そんな納豆を普段の食事野中にも取り入れて行きたいところですけれど,なかなか納豆ごはんだけでは飽きてしまいますよね・・・
納豆を使ったアレンジレシピについても考えてみたいと思います!
納豆を使ったアレンジレシピ!
単なる納豆ご飯に飽きてしまったときには,『納豆ドリア』なんていかがでしょうか?
作り方も取っても簡単で,挽肉とネギと納豆をフライパンで炒めながら,お好みの味付けにしていくだけです。
個人的には,お醤油と料理酒とみりんで和風に仕上げながら,ご飯の上に乗せて,最後にチーズをトッピングしてオーブンで10分程度加熱して食べるのが大好きです!
ぜひ試してみてくださいね~
まとめ
納豆1パックに含まれているカロリーはおよそ100kcalでした!
ほかの食材に比べて,ものすごくカロリーが低いとまでは言えないかもしれませんが,やはりヘルシーな食材だと言えそうですね!
タンパク質や,そのほかの栄養素も含まれているので,普段の食事に取り入れて行きたいところですけれど,ほかのおかずもいっぱい食べてしまうとカロリーオーバーになってしまう可能性もあるので,全体のカロリーや栄養素のバランスも考えて行きたいところですね。
それでは,最後までご覧いただきありがとうございました!
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