料理 | マイ・ネバーランド - パート 12

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ガスコンロがつかない!チチチと火花は出るのに使えない原因や対処法は?

いつも通りガスコンロを使おうと思ったら全然つかない! って状況になって焦ることありますよね。 私もこの前ガスコンロが突然つかなくなってしまって、料理の準備ができずに困ってしまったことがありました。 ちゃんと火が付く時の「チチチ」という音もし...
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ご飯を冷凍するのにガラス容器でも大丈夫?プラスチック以外で使えるものは?

ご飯を冷凍して保存するときに,プラスチック製の容器を使う人も多いと思うんですけれど,たまに加熱し過ぎると,プラスチック製の容器って変形したり溶けた感じになることありますよね。 こういう体験すると,プラスチックとかラップとか使って大丈夫かなっ...
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ご飯を冷凍しても硬いから美味しくない!柔らかく保存するポイントは?

ご飯を冷凍保存していて、後から電子レンジで温めて食べようと思った時に、なんだかご飯が硬くておいしくないなんて経験をしたことありませんか? もちろん、しっかりと温め直しているはずなのに、なんだか硬い感じがして、全然美味しくないってこと、私も何...
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冷凍ご飯で保存容器使うのやめます?ラップとの組み合わせ活用術!

ご飯を冷凍保存する時、保存容器を使っている人も多いんじゃないかと思います。 保存容器も便利ではあるんですけど、いちいち洗ったりするのも面倒ですし、たくさん保存するためには容器も複数必要になってきて、結構重なっちゃうんですよね~ それならいっ...
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冷凍ご飯をレンジで温める時の時間は何分?ラップの臭いが気にならない方法とは?

冷凍したご飯を電子レンジで温める時、どれくらいの時間温めればいいのかって、ちょっと気になるところですよね。 今回は、冷凍したご飯を電子レンジで温める時の時間や、温めた時のラップの臭いが気にならない方法があるのかどうかについてチェックしていき...
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ご飯を冷凍したいのにラップがない!代用品や他の容器は何が使える?

しまった!ラップで冷凍しようとしたのに、ラップがない! こういうことありますよね~ 私もよくあります。 ご飯を冷凍しようとラップを出して、2㎝程度しか出てこなかったとき。 「まじか・・・」と、あの悲しさ。誰しも1度はありますよね。 今回は、...
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冷凍ご飯を解凍しておにぎりを美味しく作るコツやポイントは?

お弁当やおにぎりを作って持っていくときなんですけど,朝に早起きして作るのって結構大変ですよね。 朝の時間がない中で,ご飯を炊いてそれをおにぎりにするのもなかなか辛いものがあると思います。 かといって,保温していたものを使うとあまり美味しく無...
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冷凍ご飯を解凍したいのにレンジなし!故障してても温められる方法はある?

ご飯を冷凍保存しておいたのはいいものの,いざ解凍して食べようと思った時に,電子レンジがない! なんて状況になっちゃったことありませんか? 我が家でも電子レンジが故障してしまって,ご飯を温めて食べることができなくなってしまった事がありました。...
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お弁当用に冷凍したご飯を自然解凍で美味しく食べることはできる?

最近はお弁当用の冷凍食品も,電子レンジを使わずに自然解凍で食べられるタイプとか多くなりましたよね! ところで,自宅で冷凍したご飯って,自然解凍で美味しく食べることができるんでしょうか? そのままお弁当箱に入れるだけで食べられるようになるんだ...
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ご飯の冷凍にアルミホイルはOK?使った時の対処方法は?

ご飯を冷凍して保存しようと思った時に、 「ラップがなかった!」 って状況になっちゃったことありませんか? 私もたまにラップを切らしちゃって、ご飯を冷凍保存するときに困っちゃうことがありました。 ラップはないけどアルミホイルならある… こんな...